おはようございます。
大分空港から博多・大分へと旅に③由布院に到着。或る列車で博多への続きを。2023年3月の出張旅ですね。
CAさんに撮ってもらった、お気楽な浜口です。
車内と、あとは料理や飲み物を用意してくれてる方々。CAさん含め、みんな、カッコ良いよな。
フレンチが始まる・・・最初の飲み物と料理。宮崎・都農のスパークリングワインと宮崎・日向の夏ジュース。そして前菜。大分の平貝と、鹿児島の・白姫海老と枝豆。そしてそれに、桜のアクセント的なふりかけみたいなヤツを振りかけてもらってる図。嬉しいよな。もちろん、美味しな。
桜鯛と春のリゾット・サフラン風味のクラムチャウダー。実に美味し。これはワイン、白だよな。
ワイン飲み放題なので、CAさんにお代わり頼みまくっていたら、ワインが回り、次の食事の写真を取り忘れてた。途中まで食べたもので恐縮だが、牛ほほ肉と、ミモザ咲く菜園仕立てと。これは赤ワインとのマリアージュ、最高だな。
これ以降は、デザートが出て来るけど、それは次回以降に。乞うご期待。
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