久しぶりだな。ANAで岡山、広島と出張に行ってきます。良い1日になりますようにな・・・と思っていたら。うーむ。飛行機、条件付き運航だって。岡山空港周辺が大雨の見通しで視界悪し。パイロットが現地近くまで飛行し、着陸困難と判断したら伊丹か羽田に引き返すと。
なんてこった。伊丹ならともかく、羽田に戻るなら、今日の仕事に穴をあけることになる。これは許されないので、急遽、羽田空港から品川へ移動。新幹線に乗って岡山を目指すことに。
職場のルールで、「東京から大阪や岡山を飛行機で行くときには、二時間前に到着するスケジュールにすること。空港について飛行機の欠航リスクのアナウンスがあった場合には、新幹線でセミナー会場にたどりつくこと」というのがある。私は今の仕事を始めて12年になるが、これに該当することは幸い、これまではなかった。今回が初めて。本当にレアケースでびっくりしたが、結局、岡山には1時間半遅れで到着と相成った。
ようやく今日の宿に到着。ANAクラウンプラザ岡山。当方の岡山の定宿。悪くないな。さてこれから、地元地銀の勉強会に行ってきて、帰りはいつもの居酒屋に立ち寄ることにしよう。
今日の仕事はおしまい。岡山に来る時、よく立ち寄る居酒屋「味いそ料理 庄屋」で瀬戸内の魚介を。
カウンターの席へ。変わらないな。美味そうな大皿料理が並んでいる。みんな楽しそうに飲んでいる。いいな。
突き出し。ままかりの酢漬け。さすがに瀬戸内らしいな。ビールともよく合う。
これは見事!とても大きなオスのワタリガニ!瀬戸内は日生で上がったと。今が旬の終わり近くらしい。これはいただくほかはないな。楽しみ…
板さんが、「ワタリガニは、ズワイガニとは違って、足の部分が食べづらい。さばいてお出ししましょうか?」と。これは嬉しい提案。そうしてもらった。う~む、最高!鮮度がいいからだろな。ズワイガニ独特の臭みはまるでなく、ミソは濃厚、足と身の部分もジューシーで甘みが強く、食べごたえ十分。これで2,800円だったが、納得の価格だと思う。
タイカブトの甘辛煮つけと、アナゴの白焼き。う~む。両方とも、That`s 瀬戸内!今が旬!たまらない上手さだった。
「味いそ料理 庄屋」のメニュー。10月下旬は、こんな感じ。この時期以降、ここを訪れるの、おススメですね。
う~む。ご飯ものはなしだったが、料理のボリュームが多く、味も美味しで十分満足。これからホテルに戻りワインの部屋飲み。
今日は朝方の移動が大変だったが、終わってみれば良い経験が出来たともいえる。悪くないな。明日は広島です。