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浜口です。

今週は私は週末にかけ、福岡・門司港・萩と巡る予定だったんだが。台風が連続して来るみたいだが、特に二つ目が痛い。ということで今週末の旅はキャンセル。良く週末としました。

ただそうなると・・私は9月半ばから月末まで遅い夏休みをいただくので、3週連続の旅となりそう。う~む。ブログ書きが間に合うかな…

さて今回は、名古屋に単身赴任していた頃、2010年7月の話。名古屋から静岡に出張がてら、昼は駅近で静岡おでんをいただき、夜は地元の人気居酒屋多可能(たかの)に行ってきました。なかなか良かった。みなさんも静岡に来ることあれば、帰りにこの多可能(たかの)を訪れるといいと思う。おススメです。まずは写真を。

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静岡駅なう。当方、今日はこれから講演会なんだけど。ものすごい大雨。バケツをひっくり返した雨と言う表現があるけど、静岡駅全体がもう、車の洗車機の中のような感じ。そこを「のぞみ」が300km近い猛スピードで突っ走って通過していく。すごい水しぶき!でも水の飛び方が、計算されまくってる感じ。素晴らしくカッコ良かった!感動!う~む。新幹線のカモノハシの先頭、ダテじゃあないこと、よくわかったぜよ。日本のテツ、新幹線のテクノロジー、世界最高水準の技術なんだろな。それを強く感じた。IMG_7182
ところで…静岡と言えば、静岡おでん。当方、小腹が空いたんでな。講演会の前に、ちょこっといただくことにするな。よかよか(笑)美味そう…

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静岡なう。今日の仕事はおしまい。地元で有名な居酒屋多可能(たかの)で傾ける。こちのお刺身とながらみという巻貝。どちらも地のもの。貝はコリコリ、こちも肉厚。どちらも美味し。う〜む。当たりのお店の予感。

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生シラス。最初は何もつけないで、ほのかな塩味があるからと。後でほんの少し醤油を少しつけて、味にアクセントがつくからと。なるほどな…生臭さまるでなく、トロトロな味わい。素晴らしい。生まれて初めて、本当においしいと感じた生しらすをいただいた。IMG_7188

豆腐となすの煮もの。美味しだったな。

IMG_7189黒はんぺんの揚げ物。静岡の郷土食らしい。「白はんぺん」のふわふわした柔らかい感触より、さつま揚げに近い引き締まった食感。また原料を骨ごと用いているらしく、舌に骨粉があたるざらざらした独特の口あたりだった。

静岡で小一時間程度、美味い居酒屋で傾けた。ここは静岡に来た時、再訪したいな。この日に食べられなかったもの以外にも美味い物、たくさんありそうだ。そんなふうに思いましたね。

 

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