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浜口です。

今日の日本株、特に海運はやはり、寄り付きに売り込まれた後。ここを安値に、ジワリと値を戻す展開だった。明日の株式市場が楽しみだ…と、さてさて。

札幌・ニセコへ旅に⑤ニセコへ!アンヌプリスキー場と函館本線・ニセコ駅への続きを。

2021年4月、新コロ緊急事態宣言が解除されたばかりですね。

今日の宿、Miru Nisekoに到着。3年前に古いホテルから立て替えられたらしい。滞在型というべきかか、いい感じ。今風の部屋だな。

早い時間に到着。お風呂をいただく。いいな。

これはホテルの部屋からの眺め。またも羊蹄山が近くに見えた。これまでのドライブで、ずっと羊蹄山を眺めてきたけど。この部屋でも一緒なんだな。

今日の夕食。炉ばた・にせこ浪花亭へ。

アスパラとこごみのバター炒め。ニセコの春をいただく感じ。いいな。美味しかった。

若鳥を塩麹で味付けした炉端焼き。本当は一匹、鶏の丸焼きを炉端焼きにするらしいんだが、大将曰く「一匹丸ごとは、一人ではとても食べきれません。モモだけにしておきましょう!」とのアドバイスあり、これに。うお・・・鶏肉は香ばしくジューシーに焼き上がってる!塩麴がそこになんとも良い塩梅で絡んで・・・最高に美味しな。

するめいかの炉端焼き。網走漁港に揚がったものと。美味しだが・・・炉端焼きのカウンター、一緒にいた、とってもハートが良く、仲睦まじい夫婦と仲良しに。話に気を取られ、出たて料理撮影を失念、少し食べた後での写真だが・・炉端焼き特有の香ばしさがいい感じ。美味しな。

この夫婦とは初対面だが、実に話が弾んだ。聞けば2人でコンサルタント会社をやっているらしいが、ものすごく知的かつ社交的。奥さんは場を盛り上げるのが得意で、代表取締役の旦那さんは一家言持つタイプ。私の仕事にも興味を持ってくれ、話は弾むし日本酒も進む。本当に楽しい時間を過ごさせてもらった。代表取締役の旦那さんと大将とは、Facebookでもつながらせてもらった。ご夫妻、そして大将、感謝してます。

夕餉を終え、ホテルで部屋飲み。今日は一日、いろんなことがあったな。すべてが美しくて楽しくて美味しかった。そんな一日を振り返りながら、ワインを傾ける。いいな。
この宿Miru Nisekoも炉ばたにせこ浪花亭も、お店の予約や宿周辺の情報収集のため事前に電話を入れたが、実際に来てみたら、イメージとまるで違っていた。Miru Nisekoはいわゆるスキーロッジのような宿をイメージしたが、実際はできたばかりのおしゃれなコンセプトホテル。炉ばたニセコ浪花亭は、若いお兄ちゃんが小さい部屋でホッケを焼いているシーンをイメージしたのだが、行ってみたら予想以上に広くてきれい。そしておしゃれなカウンター、大将は恰幅が良く知的、そしてそこには、私以外にもう1組おしゃれな夫婦が。そんな感じだった。
それはそれとして。明日はニセコの日の出が楽しみ。ホテルの部屋から見える羊蹄山越しに朝日が昇り、天気次第ではオレンジに染まるらしい。ネットで調べると、日の出は朝4時25分くらい。ぼちぼち、床に入ろうかな。
次回に続きます。

 

 

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