三重県は志摩に出張①9年ぶりの再訪か・・・賢島(かしこじま)近くで講演会をの続きを。2017年8月の話ですね。
仕事はお昼でお終い。今日の宿は、近鉄の賢島の一つ手前の駅、志摩神明駅前にある、美食の隠れ家 プロヴァンスへ。ここがなかなか良かった。写真を。
位置関係を。近鉄志摩線の終点、賢島(かしこじま)から、そして英虞湾(あごわん)から近いんだな。
今日の宿の部屋。いい感じ。窓から遠くに英虞湾が見える。う〜む。ここで明日の昼まで。隠れ家にて、ゆっくりさしてもらうな。
お風呂覗いたら。大浴場以外にかわいい露天風呂が2つあったな。伊勢志摩賢島温泉と。ホテルの近くに、源泉をくみ上げてる施設もあったな。
Wikiによれば、オーベルジュ(Auberge)とは、主に郊外や地方にある、宿泊設備を備えたレストランと。一休.comの紹介でも、「ここは賢島にある美食の隠れ家。伊勢志摩の海の幸を他にはない創作海鮮料理としてご堪能頂けます。」と。ゆえにこの宿の目玉は食事だが、これが実際、素晴らしかった。まずは夕餉を少々、紹介。
カマスの塩焼き。今日のメニューにはないが、料理長のサービスで、焼いてくれたと。こちらも旨しだったが・・・やはり伊勢エビの存在感が、圧倒的だったな。
これ以外にも、志摩牛のローストビーフや甘味など、いろいろと堪能させてもらった。文句なしに美味しでしたね。
旅の最後は近鉄賢島駅から。始発駅独特の1番端の駅のムード。頭端式ホーム。このムード好きだな。JR九州の門司港駅にも通じるムードがある。しかし考えてみれば…ここから名古屋まで、近鉄志摩線、特急をフルに乗車するのは初めてだな。
今回の宿は良かった。宿のHPに、以下の記載が。
昔からその地に受け継がれる郷土料理はおいしい。美味しさの秘密は、食材を知り尽くしているから
本当に食材を活かす料理は自然と体に優しい。それは、食材を知り尽くした料理人による「美しい食」への探求。
だから、何度食べても、そこには新しい発見・体感がある。心も体も。何より笑顔になる料理を創造していきます
これはこのホテルのシェフの言葉だろうが、有言実行だと思う。このホテルはリピーターが多いらしい。名古屋からでも大阪からでも、近鉄に乗れば志摩神明の駅のすぐそばに位置しているし、賢島から送迎もしてもらえる。
当方もリピーターになりたいな。仕事しながら都合つけてこの宿に泊まれるよう、講演会や研修、営業担当にアレンジしてもらおうかな。そんな気持ちになった。人生、悪くないな。